梦想中的退休养老小院为什么不用上街买调和油和菜油

大家好，我是阳青云，一个准备农村独居的农村生活爱好者，人终究要落叶归根。

梦想中的退休养老小院

为什么不用上街买调和油和菜油，而是要自己熬炼猪油呢？

首先大家可能没在农村生活过，但是猪菜油齐掉价，我这里要说，在农村生活根本不可能天天上街买东西。

村村通公交并不是每个地方都有，因为它本就是亏损经营，农村年轻人都去外地打工了，一天只能有十几个乘客，村村通公交连成本都收不回来。

所以，要是你生活在没公交车的地方，只能自己买个电动车充电，早上七八点起早上街，要是九点去，连个早点都没得吃，因为卖完了。

想想七八点摸黑早起，吹着冷风上街，想想都没可能天天去，都是一次买三五天的蔬菜肉什么的。

熬点猪油是防备买不到菜油时候的备用，有备无患嘛！

懒人熬猪油方法:

猪油切片，洗净，放锅里加水，用小火慢熬，猪油焦黄了停火。

猪油切成一指长的薄片，用水洗干净，用小火慢熬，加水一小碗猪菜油齐掉价，尽量不要没过猪油，要不然就变焯水炖肉了。

熬猪油加水是为了防止火力太大，将猪油外面熬焦里面却是白花花油脂，焦了的猪油不好吃。

熬出猪油的时候注意将水熬干，持续加热，直到看不到浑浊的液体，只留下清亮的油脂。

新手刚开始掌握不了火候，等熟练了可以不用加水，用小火直接熬就可以了。

猪油并不是洪水猛兽，不用太在意那帮瞎逼逼的专家教授说什么不健康。

古人寿命不长是因为疾病，瘟疫什么的，那时一个感冒发烧都要命，怎么能与现代比较。

养生专家51岁走，烟酒会长91岁走，理论知识再多有什么用，还得看实际的，再说现在的油你还敢安心吃吗？不得自食其力才稳妥。