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酵米面食物中毒主要有三类食品需对症治疗
9个月前 |
admin
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中国质量新闻网讯 酵米面食物中毒又称椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒。酵米面食物中毒一年四季均可发生,以7~8月为最多。米酵菌酸是酵米面的主要毒素,它对酸、氧化剂和日光不稳定,但其耐热性强,经煮沸和高压不被破坏,因此不论制成何种食品、采用何种日常烹调方法都不能破坏其毒性。 容易导致酵米面食物中毒的食品主要有三类:一是谷类发酵制品,如发酵玉米面、酸汤子、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉、湿米粉等;二是变质鲜银耳和泡发不当的变质木耳;三是发酵薯类制品,如马铃...
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长沙人吃叫鸡炖狗肉做敷贴再度火热上演
10个月前 |
admin
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外国留学生现场观摩并感叹中医的精妙神奇 “起伏吃只鸡,一年好身体。”每年盛夏三伏,长沙民间有吃鸡的习俗,其中又以头伏最为重视。长沙人吃伏鸡也很讲究,一是要吃公鸡,二是要用“路边荆”熬水,炒鸡时与酒、生姜一起炒食。据中医养生专家介绍,三伏天里人的体能消耗大,须适当补充营养,加上湖南闷热潮湿的天气,初伏吃鸡可祛湿健体。图为昨日火星镇某农贸市场鸡生意火爆。 石祯专 陈稀奏 摄影报道 本报讯(记者 匡春林 唐江澎 实习生 黄满清)昨日是今年“三伏天”的头伏,湖南最为熟悉的伏天的三大...
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流感高发季来了,这些人千万不能做!
10个月前 |
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最近,广东气温骤降又骤升,不仅在提醒老广们“要入冬”啦,同时也意味着,流感高发的季节要来袭啦,流感有多凶猛相信不少街坊们都感受过,那种“一人流感,全家被传染!”的场景是否还历历在目,流感的防治知识点,每年来一波划重点,赶紧mark下来! 流感不同于一般感冒,症状更重传染性更强 广州市荔湾区教育局12月初通报某所中学高中部甲型流感疫情的情况,通报称患者均为学生,均无重症病例,流感病情基本得到控制。 记者近日也从各大医院了解到,到感染科、呼吸科门诊看感冒发烧的患者明显比前几个月多...
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呼和浩特:乙型流感导致本次流感样病例集中发病主要病原
10个月前 |
admin
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人民网呼和浩特1月12日电 (王慧)12日上午,记者从呼和浩特市卫生计生委召开的新闻发布会上获悉,近期在呼和浩特市肆虐的流感从病原分型看,乙型流感是导致本次流感样病例集中发病的主要病原。 据介绍,专家分析认为,今冬流感高发是由综合因素叠加导致的,主要包括:冬季是流感高发季节,今年冬气候异常,流行的优势毒株(乙型 Yamagata)已多年未成为优势毒株,导致人群缺乏免疫屏障,易感人群增多。预计流感活动高峰还将持续一段时间,随着学校和幼托机构寒假来临,流感活动水平将逐渐下降。 从...
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沈阳市报告1例疑似猴痘病毒感染病例
10个月前 |
admin
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6月29日 沈阳市报告1例 疑似猴痘病毒感染病例 7月3日确诊 紧接着 7月5日 长沙市发现3例 分别为 24岁男性、28岁男性、38岁男性 7月6日 天津报告1例疑似病例 7月7日确诊 此前 在刚过去的6月份 北京、广州 也监测到猴痘病例 ↓ 6月,北京市医疗机构报告两例猴痘病毒感染病例多地多人确诊 如何避免感染猴痘病毒,其中一例为境外输入病例,另一例为境外输入病例的关联病例,两名病例均是通过亲密接触感染。 6月10日,广州市监测发现2例猴痘病例。病例分别为43岁男性和2...
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传播源和传播途径猴痘病毒感染确诊病例
10个月前 |
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天津、长沙、沈阳出现猴痘确诊病例 2023年7月6日,天津市通过监测发现并报告1例疑似猴痘病毒感染病例,该病例经市、区疾病预防控制中心实验室检测及中国疾病预防控制中心复核,结果为猴痘病毒核酸检测阳性。7月7日,经国家临床专家组会诊,诊断为猴痘病毒感染确诊病例。目前患者正在定点医疗机构进行隔离治疗,情况稳定。 7月5日,湖南省长沙市监测发现3例猴痘确诊病例。病例分别为24岁男性、28岁男性和38岁男性。病例发现后,省、市、区(县)三级卫生健康部门和疾控中心迅速开展了流行病学调查...
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汛期来临,南昌市提醒预防血吸虫病
10个月前 |
admin
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中国江西网/江西头条客户端讯 彭国华、记者焦俊杰、实习生郑思彤报道:夏季是血吸虫感染的高发季节,同时,受近期强降雨影响,导致水位急剧上涨的鄱阳湖流域成为主要血吸虫病流行区。对此,南昌市疾病预防控制中心提醒,汛期要注意预防血吸虫病。 据了解,血吸虫是一种寄生虫,成虫寄生在人和多种哺乳动物的血管(门脉-肠系膜静脉系统)中。钉螺是血吸虫的唯一中间宿主。 那么人们为什么会感染血吸虫?据了解疾控提醒警惕血吸虫,人体主要通过接触疫水(含有血吸虫尾蚴的水)而感染。主要的感染方式有:生产性接...
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世卫组织或将于下月宣布阿斯巴甜可能致癌
10个月前 |
admin
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原创 胡洋大夫 呼吸科胡洋医生 收录于合集#世卫组织 10 个 #可口可乐 1 个 #化合物 1 个 #蔗糖 1 个 阿斯巴甜是一种人工合成的化合物传阿斯巴甜将被列为可能致癌物质,可以刺激味蕾产生甜味,因此被当做蔗糖替代品用于多种饮料和食品,市场上多种号称无糖产品传阿斯巴甜将被列为可能致癌物质,多是添加该化学物质赋甜。 但今日有人爆出消息,称世卫组织或将于下月宣布阿斯巴甜可能致癌,无论最终事实如何,都会对食品业造成一定的影响,我们来了解一下世卫组织对致癌物的定义和分类。 目...
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阿斯巴甜将在7月被列为“对人体可能致癌”物质
10个月前 |
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近日,“阿斯巴甜 致癌” 这一话题登上热搜榜第一 引发网友热烈讨论 6月29日传阿斯巴甜将被列为可能致癌物质,路透社援引知情人士消息称,阿斯巴甜将在7月被世界卫生组织(WHO)旗下的国际癌症研究机构(IARC)正式列为“对人体可能致癌”的物质。同时,粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)也在对阿斯巴甜的使用情况进行审查。 IARC是在本月早些时候的外部专家会议后做出的这项结论,该会议主要是依赖所有已经公布的研究证据,评估哪些物质对人体有害。 阿斯巴甜到底...
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滨州市博兴县付女士登山时心脏骤停做人工心肺复苏
11个月前 |
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付女士登山时心脏骤停,做人工心肺复苏才脉搏恢复了跳动。视频截图 3月11号,滨州市博兴县的付女士在登山途中,突然发病倒地,随后意识丧失、心跳呼吸停止。危急时刻,一块登山的博兴县中医院医生崔传斌及时出手,付女士捡回一条命。 据山东广播电视台农科频道《热线村村通》报道,事情发生在3月11日,付女士和妹妹在淄博一风景区登山时,突然倒地不起。当时,博兴中医医院内二科的副主任医师崔传斌正在附近。 崔传斌回忆:“当时我听到一声尖叫,啊的一声,一回头,隔着我比较近的女的,倒在地上抽风,反...
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